Meierijstad Vitaal: Geroosterde muesli met kwark en blauwe bessenpuree (video)
MEIERIJSTAD – In de twee nieuwste afleveringen van Meierijstad Vitaal kun je aan de slag met bewegingslessen, praktische gezondheidstips en krijg je een lekker recept voor een pompoen-pindasoep. Meierijstad Vitaal is op tv te zien van maandag tot en met zaterdag, om 10.00 uur en om 16.00 uur na RondOm. De serie wordt gemaakt door Omroep Meierij, Phoenix Cultuur en de sportcoaches van gemeente Meierijstad.
De vitaliteitstip van deze week: Wat doet bewegen op muziek met je?
Berdi neemt jullie wekelijks mee in de wereld van het dansen.
Daarom benoemen we nog maar eens de voordelen van muziek en beweging.
1. Draagt bij aan fysiek zelfvertrouwen.
2. Verbetert geheugen, balans en coördinatie.
3. Het vrolijkt je op. Stimuleert positief denken
Recept: Geroosterde muesli met kwark en blauwe bessenpuree
Heb je een keer een ochtend wat meer tijd? Bijvoorbeeld in het weekend. Dan is dit een ontbijtje dat wel in de smaak zal vallen. Je kunt de fruitpuree ook vooraf al maken. Heb je wat puree over? Zet afgedekt in de koelkast. Roer het even door en doe het bijvoorbeeld door wat yoghurt.
Wat heb je nodig? (4 personen)
• 150 gram naturel muesli
• 1 theelepel kaneel
• handje noten, ongezouten pecannoten en amandelen
• 800 gram kwark
• 250 gram blauwe bessen (diepvries)
• staafmixer
• verse blauwe bessen (garnering)
• verse munt (garnering)
Hoe maak je het?
1. Rooster de muesli en de noten een paar minuten in een droge koekenpan met de kaneel.
2. Laat afkoelen op een bord.
3. Doe 1 eetlepel kwark met de blauwe bessen in een maatbeker. Maak er een puree van met de staafmixer.
4. Verdeel de kwark over de kommen. Doe er de bessenpuree over en de geroosterde muesli. Bestrooi met wat bessen en maak af met een blaadje munt.
Variatie
• Ook lekker met andere noten.
• Bak wat appeltjes of peren mee of gebruik een (zelfgemaakte) appelcompote.
Bron: Pliens Foodclub
Alle recepten zijn ook terug te vinden op www.meierijstadbeweegt.nl
Berdi neemt jullie wekelijks mee in de wereld van het dansen.
Daarom benoemen we nog maar eens de voordelen van muziek en beweging.
1. Draagt bij aan fysiek zelfvertrouwen.
2. Verbetert geheugen, balans en coördinatie.
3. Het vrolijkt je op. Stimuleert positief denken
Recept: Geroosterde muesli met kwark en blauwe bessenpuree
Heb je een keer een ochtend wat meer tijd? Bijvoorbeeld in het weekend. Dan is dit een ontbijtje dat wel in de smaak zal vallen. Je kunt de fruitpuree ook vooraf al maken. Heb je wat puree over? Zet afgedekt in de koelkast. Roer het even door en doe het bijvoorbeeld door wat yoghurt.
Wat heb je nodig? (4 personen)
• 150 gram naturel muesli
• 1 theelepel kaneel
• handje noten, ongezouten pecannoten en amandelen
• 800 gram kwark
• 250 gram blauwe bessen (diepvries)
• staafmixer
• verse blauwe bessen (garnering)
• verse munt (garnering)
Hoe maak je het?
1. Rooster de muesli en de noten een paar minuten in een droge koekenpan met de kaneel.
2. Laat afkoelen op een bord.
3. Doe 1 eetlepel kwark met de blauwe bessen in een maatbeker. Maak er een puree van met de staafmixer.
4. Verdeel de kwark over de kommen. Doe er de bessenpuree over en de geroosterde muesli. Bestrooi met wat bessen en maak af met een blaadje munt.
Variatie
• Ook lekker met andere noten.
• Bak wat appeltjes of peren mee of gebruik een (zelfgemaakte) appelcompote.
Bron: Pliens Foodclub
Alle recepten zijn ook terug te vinden op www.meierijstadbeweegt.nl
