Koningin Maxima opent Verspillingsvrije Week (video)
VEGHEL – Elke Nederlander gooit jaarlijks 33 kilo goed voedsel weg. En om die enorme voedselverspilling tegen te gaan begon maandagmiddag in Veghel de Verspilling Vrije week, geopend door niemand minder dan Koningin Maxima.
Uiterste datum
Zij kreeg op de Noordkade eerst te horen wat er allemaal gedaan kan worden om voedselverspilling tegen te gaan, waarbij de nadruk vooral werd gelegd op het onbegrip dat er vaak blijkt te bestaan als het gaat om de aanduidingen: uiterste datum en de aanduiding ten minste houdbaar tot. Want met name bij die laatste vermelding, ten minste houdbaar tot, is het product vaak nog veel langer heel goed bruikbaar.
En dat kun je vaststellen door kijken, ruiken en proeven. En daarover kregen 10 leerlingen van groep 7 van de basisschool uit Mariaheide de gelegenheid om met de koningin daarover te praten. En leerling-koks van het Koning Willem 1 College lieten vervolgens zien hoe
verspilling vrije hapjes bereid kunnen worden. Maar ook vertegenwoordigers van het bedrijfsleven kregen de gelegenheid om met de Koningin te praten over Voedselverspilling, waarna een glunderende burgemeester Van Rooij de Koningin uit zwaaide met de mededeling “tot de volgende keer” – verwijzend naar het bezoek dat de Koningin vorige week woensdag bracht aan het Kloosterkwartier in Veghel- , maar dat zal wel iets langer duren dan maandag dus het geval was.
Zij kreeg op de Noordkade eerst te horen wat er allemaal gedaan kan worden om voedselverspilling tegen te gaan, waarbij de nadruk vooral werd gelegd op het onbegrip dat er vaak blijkt te bestaan als het gaat om de aanduidingen: uiterste datum en de aanduiding ten minste houdbaar tot. Want met name bij die laatste vermelding, ten minste houdbaar tot, is het product vaak nog veel langer heel goed bruikbaar.
En dat kun je vaststellen door kijken, ruiken en proeven. En daarover kregen 10 leerlingen van groep 7 van de basisschool uit Mariaheide de gelegenheid om met de koningin daarover te praten. En leerling-koks van het Koning Willem 1 College lieten vervolgens zien hoe
verspilling vrije hapjes bereid kunnen worden. Maar ook vertegenwoordigers van het bedrijfsleven kregen de gelegenheid om met de Koningin te praten over Voedselverspilling, waarna een glunderende burgemeester Van Rooij de Koningin uit zwaaide met de mededeling “tot de volgende keer” – verwijzend naar het bezoek dat de Koningin vorige week woensdag bracht aan het Kloosterkwartier in Veghel- , maar dat zal wel iets langer duren dan maandag dus het geval was.
