Hittegolf 2018, wat doet dat met ondernemers?

SCHIJNDEL – Voor een ijssalonhouder is een hittegolf een godsgeschenk zou je zeggen, toch mag het van Hetty Wagenvoort van Nico’s ijscafé best een paar graden kouder zijn. De vitrines kunnen deze tropische temperaturen niet meer aan. De groenteboer op de markt Ad van den Heuvel ondervindt geen problemen zolang de mensen maar meteen naar huis gaan en de groenten in de koelkast bewaren. Dan blijven ze gegarandeerd een week goed. En bij La Verre drinken ze gewoon liters water om te zorgen dat ze goed gehydrateerd blijven en het advies van de kok is: “Vooral niet over nadenken dat het zo warm is en aan het einde proosten we weer op een geslaagde dag.”

You may also like...

%d bloggers liken dit: